Dans ma cuisine
Exploration

wok

Recette de poisson à l'ananas
A vos fourchettes : les plats

Recette de poisson à l’ananas et riz coco

Ecrit par Le 2 juillet 2016

Une recette découverte au Brésil sur Ilha Bella. La surprenante, et succulente, préparation de poisson à l’ananas était servie dans un… ananas (à noter : ce n’est pas grave si vous n’avez… Lire l'article

Recette wok de poulet tomates séchées et feta
A vos fourchettes : les plats

Recette : wok de poulet à la feta et aux tomates séchées avec sa roquette

Ecrit par Le 10 juin 2016

Une recette découverte dans un livre de cuisine* que j’ai l’habitude de tacher. Traduction : dont j’ai l’habitude de m’inspirer. Et je crois que le terme d’inspiration est particulièrement bien trouvé pour… Lire l'article

A vos fourchettes : les plats

Recette du wok des copains : crevettes et coco

Ecrit par Le 5 mai 2016

Wok des copains car wok idéal pour petite bouffe entre amis. Succès garanti. Aussi adapté pour un repas en amoureux ou un repas de famille. Finalement, cette recette de wok aux crevettes convient… Lire l'article

Wok poulet caramélisé (photo non représentative)
A vos fourchettes : les plats

Recette de wok de poulet caramélisé et raisins secs

Ecrit par Le 1 mai 2016

Dans ma (petite) bibliothèque, j’ai un excellent livre de recettes de wok : Marabout Chef Spécial Wok. Un concentré de bonnes idées. Qu’importe la recette, vous êtes sûr de tomber sur un… Lire l'article