Dans ma cuisine

Le chef

Pour faire simple, je m’appelle Mathilde. Je suis conceptrice rédactrice spécialisée dans la rédaction web, et cuisinière gourmande. Pour faire plus détaillé, il vous reste un peu de lecture…

 

Mathilde Tay _ Dans ma cuisneLa rédaction web

Ecrire fait partie de mon quotidien, c’est mon métier. Un métier qui mêle la maniabilité de la plume (ou plutôt du clavier), de l’orthographe et de la syntaxe, ainsi que des techniques de rédaction spécialement développées pour le web. Des techniques de séduction, de référencement, d’adaptation aux lecteurs. 

Ces techniques de rédaction web m’ont été apprises au cours de mes premières années en agence spécialisée dans la création de sites Internet. J’ai appris, et j’ai rapidement apprécié intéresser les lecteurs. Mais aussi, séduire les robots Google, aider mes clients à s’exprimer sur une plateforme qu’ils n’ont pas l’habitude de côtoyer, et les aider à le faire bien.

Sur les routes, sur une plage, perdue dans une forêt… En juillet 2013, j’ai décidé de quitter mon poste et mes collègues pour continuer ce métier sur les routes en tant que conceptrice rédactrice web indépendante.

 

La cuisine gourmande

Après plusieurs années au service de mes clients, j’ai eu l’envie d’écrire pour mon propre plaisir. Et mon principal plaisir se trouve dans ma cuisine… Emincer, préparer, cuire, dresser, goûter, faire apprécier. Pour que ce plaisir prenne plus de sens, et de saveurs, j’ai entamé en 2015 un CAP en cuisine traditionnelle française. Pour perfectionner mes techniques et enrichir mon vocabulaire culinaire.

 

Aujourd’hui, ne pouvant choisir entre rédaction web et confection culinaire, j’ai décidé d’allier les deux. Tout simplement. C’est ma recette vitaminée de la visibilité. Au service des marques orientées cuisine, des chefs, des restaurateurs, des producteurs et de tout autre amoureux des bonnes choses qui souhaitent mettre en avant (ou sur le web) leur passion, et principale activité, la cuisine. Ainsi, je les aide aux travers d’articles de blogs (majoritairement) ou de tout autre type de contenus.

Ma spécialité aujourd’hui ? Les missions de conception rédaction web et celles plus spécialisées en rédaction culinaire, pour mon et votre plus grand plaisir.

 

Teriyaki de veau aux herbes

Découvrir la recette du Teriyaki de veau aux herbes