Recette de dumpling maison au porc
La première fois que j’ai goûté à des dumplings (porc et crevettes pour info), il s’agissait de dumplings maison. C’était plus exactement chez un pote qui nous avait un peu vendu le truc… Read More
Golden Lake Eatery, un restaurant cambodgien à Chinatown ?
Le Golden Lake Eatery est un restaurant comme je les aime. De l’extérieur, il ne paie pas de mine. A l’intérieur, il ne paie pas de mine. Et pourtant, je vous assure… Read More
Recette de pâte à pizza maison (et sauce tomate)
Je suis fan de pizza, mais jusqu’à présent, j’étais surtout fan des pizzas des autres. Des bonnes pizzerias du coin, comme Pizza Marsala à Montpellier. Mais ici, en Californie, je me suis décidée… Read More
Tester la Clam Chowder à Splash Café sur Pismo Beach, California
La clam chowder est une spécialité de la Côte Est des Etats-Unis. Oui, alors c’est vrai que c’est étrange de manger ça dans un restaurant en Californie. Mais finalement, pourquoi pas ? D’ailleurs… Read More
Se faire un octopus tacos à la Tostaderia à Grand Central Market, Los Angeles
Où qu’on aille, quoi qu’on fasse, on sera toujours à la recherche de la meilleure recette de poulpe. Là, on est au Grand Central Market de Los Angeles, situé à Downtown LA.… Read More
Boller i karry : les boulettes de viande hachée danoises au curry
Parlons bougies, chaussettes, et boulettes de viande hachée au curry. Étonnant ? Pas forcément quand on essaie d’adopter la culture hygge. Vous savez, le hou-ga (oui, ça se prononce hou-ga), c’est le… Read More